"Accord Mets&vins"

Poiré "Granit" 2021 Domaine Eric Bordelet
Trait pour trait
 

Alsace Hengst Riesling 2019 Domaine Barmès-Buecher

Potiron, noix et caviar
 

IGP Alpilles Dolia 2015 Domaine Hauvette
Consommé double, Saint-Jacques et moelle


Condrieu "Les Chaillets" 2021 Domaine Yves Cuilleron
Passion cochon


Chassagne Montrachet "Les Baudines" 2020 Domaine Thomas Morey

Aiguillette de Saint-Pierre à la plante sucrée
 

 Châteauneuf-du-Pape 2019 Domaine du Banneret
Noisettes de chevreuil, câpres et chocolat


Laissez-vous guider...
Bons fromages, beau voyage

Coteaux-du-layon Saint-Lambert 2015 Domaine Ogereau

L'été indien
Couleur d'olives et pamplemousses

Sur le bout de la langue
 

Menu à 570 €

Chaque vin est servi au verre à 10cl
Ce menu est donné à titre d'exemple,
il varie quotidiennement selon nos inspirations.
TVA  incluse