" La Truffe "

La Truffe...

....croque sous la dent, flocons de châtaigne sur un navet fondant

...en mikado, coquilles saint Jacques rouge - consommé

...embellie la noix de ris de veau et font un oreiller doré

...se glisse au cœur d'un mille-feuille au caramel

 

Menu à 200 euros par personne, hors boissons

 

Dîners des jeudis et dimanches de Février

Sur réservation uniquement au : 04 77 71 66 97
728 route de Villerest, 42155 Ouches