"Accord Mets et Vins"

Poiré 2020 « Granit » Eric Bordelet
Métissage de coques et poire
 

Alsace Riesling Grand cru Schlossberg 2016 Paul Blanck

Potimarron, oseille et truffe blanche d'Alba
 

Sancerre "Le Chêne Marchand" 2019 Domaine Vincent Pinard
Saint Jacques feuilles à feuilles

Champagne Grand Cru Gonet-Médeville 2007 Louvière
Ce qui nous lie

Chassagne-Montrachet Premier Cru Morgeot 2018 Domaine Thomas Morey

Le petit rouget rouge au vert
 

 Pernand-Vergelesse Premier Cru Clos Berthet 2017
Canon de chevreuil au gomasio

Laissez-vous guider...
Bons fromages, beau voyage

Banyuls Grand cru 2009 Domaine Vial-Magnères

Papillon 
Le chocolat d'Onaure

Sur le bout de la langue
 

Menu à 550 €
Chaque vin est servi au verre à 10cl
Ce menu est donné à titre d'exemple,
il varie quotidiennements selon nos inspirations.
TVA  incluse