Menu

Vin de Savoie 2016 "Lébraz" Domaine Blard et Fils
Rouge aux lèvres
 

Côtes Catalanes 2017 "L'Oca" Ddomaine Le Roc des Anges
Moules et girolles, un voile de lait
 

Puligny-Montrachet 2015 Domaine Jacques Carillon
Coucou je suis caché sous le chou
 

Savennières 2011 "L'Enclos" Domaine Eric Morgat
Canon de lotte petit diable
 

Sancerre 2014 "Belle Dame" Domaine Vacheron
Fleur d'écrevisses, framboise et poivron
 

Côte Rôtie 2014 "La Chana" Domaine Duclaux
Selle d'agneau"Primavera"
 

Bons fromages, beau voyage
 

Coteaux du Layon Saint-Lambert 2015 Domaine Ogereau
Orientalisme
Papillon
 

Menu à 450 €
Chaque vin est servi au verre. 
Ce menu est donné à titre d'exemple 
car il varie quotidiennement selon le marché. 
TVA  incluse